como hacer muebles para baos pequeos Pin by tania vega on muebles de sala,comedor,cocina y baños
En este post, queremos mostrarte cómo hacer baos al vapor, también conocidos como pan al vapor. Los baos son unos deliciosos bocadillos de origen chino que se caracterizan por su masa suave y esponjosa. Son un acompañante perfecto para una comida o simplemente para disfrutar como un snack. ¡Vamos a aprender a hacerlos!
Cómo hacer baos al vapor
Para hacer baos al vapor, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 250 ml de agua tibia
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal al gusto
Primero, disuelve la levadura y el azúcar en agua tibia. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos hasta que se vuelva espumosa. Luego, añade el aceite vegetal y la sal.
En un recipiente aparte, tamiza la harina y haz un agujero en el centro. Vierte la mezcla líquida en el agujero y mezcla todo hasta obtener una masa suave y elástica. Amasa durante unos 10 minutos.
Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrela con un paño húmedo. Deja reposar durante aproximadamente una hora hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Formando los baos
Después de que la masa haya duplicado su tamaño, golpéala suavemente para liberar el exceso de aire. Divídela en pequeñas porciones y forma cada una en una bola. Cubre las bolas de masa con un paño húmedo y déjalas reposar durante 10 minutos.
Ahora viene la parte divertida: dar forma a los baos. Toma una bola de masa y, con un rodillo, aplánala hasta obtener una forma redonda de aproximadamente 10 cm de diámetro. Deja los bordes más gruesos que el centro.
Coloca cada bao en una hoja de papel para hornear y luego en una vaporera. Llena una olla grande con agua y llévala a ebullición. Coloca la vaporera con los baos en la olla asegurándote de que el agua no toque los baos.
Cocinando al vapor
Tapa la olla con una tapa ajustada y cocina al vapor durante unos 15 minutos. Los baos deben inflarse y volverse suaves y esponjosos.
Una vez que los baos estén cocidos, retíralos del vapor y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. Puedes rellenarlos con una variedad de ingredientes, como cerdo desmenuzado, pollo, verduras o tofu.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos baos caseros. Son perfectos para una cena improvisada o para sorprender a tus invitados en una reunión. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutar de estos bocadillos al vapor!
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